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Pfifferlinge

Zeit für Pfifferlinge

Jetzt gibt es sie ganz frisch. Darum haben wir eine spezielle Karte zusammengestellt, mit Gerichten rund um den Pfifferling. Der Edelpilz lässt sich hervorragend kombinieren, mal etwas üppiger, zum Beispiel mit einem Schnitzel “Wiener Art”, mal kalorienärmer, wie mit einem bunten Salatteller, oder auch einfach als Pfifferlingcreme-Suppe. Insgesamt zehn Variationen bieten wir in unserer speziellen Pfifferling-Karte an – zeitlich befristet, denn die Saison dauert nicht sehr lang.